本报讯（记者 程京）5月8日至14日，汉阴美食文化周活动在陕西最具特色美食街区永兴坊举行。
西安小东门内的永兴坊，是汇聚全省各县“非遗”美食最大仿古特色街区。汉阴美食文化周活动是在陕西商务厅推动下，永兴坊与县区的首次互动合作。活动共分为3大板块，第一板块以汉阴富硒食品品鉴为主，在永兴坊陕南楼推出具有汉阴特色的汉水蒸盆子、山笋焖土鸡、白火石汆汤、秘制香菇、家明卤猪肝、双干炒腊肉等陕西名菜，油炸米饺、酸辣粉皮、米面鱼儿等汉阴名小吃，所有美食菜品食材取自汉阴，并可享受优惠特价；在陕南楼门前花车摆放富硒特产，邀请游客免费品尝。同时，在永兴坊电商中心设汉阴富硒美食展销区，有组合礼包，展示富硒饮品及富硒特色食品，让游客享受一站式采购；第二板块以汉阴民歌、汉阴地蹦、汉阴唢呐、汉阴小戏等地方小戏为主的地方民俗表演，让游客直观感受汉阴文化魅力；第三板块是美食品鉴团与报道相结合的线上线下活动，组织记者和网络达人参与品鉴，并以微的方式与游客进行互动，共同推介“汉阴美食文化周”活动。
汉阴还积极邀请省烹饪餐饮行业协会专家和多位中国名厨到县培训指导，将历史悠久的白火石汆汤、汉水蒸盆、墨鱼汤等汉阴特色菜肴申报为“陕西名菜”， 炕炕馍、油炸米饺等申报为省市非物质文化遗产，开发了“富硒宴”“富硒莲藕宴”“富硒蘑菇宴”等特色餐饮，8户企业的12种产品获得了天然富硒产品认证。2012年汉阴被省烹饪餐饮行业协会授予“陕菜之乡”，在陕南各县区尚属首家。