“百城百网海南深呼吸—2014全国重点网络海南行记者、编辑们参观三亚百姓厨房面艺坊的制菜过程(南海网记者徐开飞摄)
南海网三亚9月27日消息(南海网记者高鹏符玲)由南海网主办的“百城百网海南深呼吸—2014全国重点网络海南行27日落幕，当天的午饭，记者、编辑们在三亚市百姓厨房面艺坊品尝了正的陕西菜，大家都说“没想到在三亚还能吃到这么地道的陕西菜，好吃！”
“这里的装修很有陕西味，到处都摆着陕西的陶器。我刚刚在厨房外参观了制作过程，都闻到了家乡的味道，口水都快流下来了。”来自陕西宝鸡的西部网编辑张辉说。
葫芦鸡、烤鸭、辣子一道菜、长安乱炖...地道的陕西菜，让大家大快朵颐。
“我在这提前品尝了家乡的味道。”通网频道总监梁锋伟是陕西咸阳人，边吃着陕西菜，边在朋友圈发微信“从陕西走出的百姓厨房，带来了浓浓的家乡味，凉皮、肉夹馍...到三亚吃三秦美食，了解秦川文化，就来百姓厨房。”
三亚百姓厨房面艺坊总经理王亚峰说，这里位于三亚市的新城，9月9日起试营业，面积2800平方米，可同时容纳460人就餐，60名厨师其中50多人来自陕西。这里的果木烤鸭，木头是从万宁市收购的荔枝木、鸭子是从空运来的、面饼也是从陕西空运来，明火烤制50分钟。“我们是把正的陕西味道、文化带到三亚，希望大家有机会到百姓厨房品尝地道的陕西味、领略陕西文化。”
作者：高鹏 符玲
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