吃货亲，你可千万不要以为是一碗麻什，告诉你吧，这个，叫“窝窝面”！（点击图片翻页）
如今纯手工制作的美食越来越难找了，许多号称手工的，多少都有机器帮忙，或者有半成品半道加入，貌似原汁原味的东西里总有说不出的不痛快不地道不过瘾。（本文图片由西部约记者魏永贤拍摄）
今天，小玉要给大家说的这道陕西美食，可是完全纯手工的哦，那就是“窝窝面”。要说起这道陕西美食来，先是定义上还有些争议，有人说它是道菜，而且是汤羹类菜肴，还有人说它是一种主（面）食。孰对孰错，却也不好探究，其实，好吃才是硬道理，这才是咱吃货们鉴定美食的终极标准，对吧！