摘要:近日，在眉县举行的第二届陕西省休闲农家（农庄）乡土美食推介活动中，我市代表队获得优秀组织和特色菜品。 此次推介活动由省农业厅组织举办，各市选拔代表队参赛，我市选派的代表队积极准备，沉着比赛，参赛选手运用我市当地食材以及民间传统烹饪技法，同时又兼顾
近日，在眉县举行的第二届陕西省休闲农家（农庄）乡土美食推介活动中，我市代表队获得优秀组织和特色菜品。
此次推介活动由省农业厅组织举办，各市选拔代表队参赛，我市选派的代表队积极准备，沉着比赛，参赛选手运用我市当地食材以及民间传统烹饪技法，同时又兼顾美食制作的规范性和营养性，现场制作8道精美菜品。专家评审组按照自然性、地域性、民俗文化性、规范性、营养性兼备的标准进行评判，最终经过90分钟的激烈角逐，我市代表队制作的特色菜品被评为特色菜品。同时，大赛组委会授予我市优秀组织。