9月27日,陕西省美食探秘之旅暨陕菜微博达人美食活动走进武功。全省100多名美食达人品尝武优小吃,感受武功历史文化。
活动当天,省内烹饪、传媒、民俗界的知名专家和美食达人先后参观了我县苏武墓、教稼台、城隍庙等文化景点,品尝了普集烧鸡、武功乱碗、麻花、倪家锅盔、旗花面等地方特色小吃。通过投票评选,普集烧鸡、武功乱碗、旗花面被评为武功三大美食,普集烧鸡店获得了“陕菜网会员单位”牌匾。
据悉, 陕西美食探秘之旅活动由省商务厅、省烹饪餐饮行业协会支持,旨在推广陕菜,传承技艺,使更多人了解陕菜、关注陕菜、支持陕菜,为陕菜薪火相传,树碑立传。
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