原标题：陕西美食老鸹撒
材料：西红柿一个，青菜五棵，葱一段，鸡蛋一个，老母鸡味浓汤宝一个，紫菜一小块，面粉一汤匙。
西红柿切块，青菜切大段，葱切末。
鸡蛋磕入碗中，打散。
炒锅热油，油热后，下葱、西红柿和青菜，翻炒均匀后，加水。水量根据人口计算。
面粉一汤匙，加少量水，和成面糊。稠度以筷子能夹起来为标准。
水烧开后，放入一个老母鸡味浓汤宝。加一勺十三香。盐和鸡粉就不用放了，浓汤宝里的味足够了。
煮两分钟后，用筷子夹面糊下入锅中。
紫菜撕碎，放入汤中。
蛋液均匀倒入汤中，成蛋花状。
关火，盛碗。
原标题：陕西美食老鸹撒
材料：西红柿一个，青菜五棵，葱一段，鸡蛋一个，老母鸡味浓汤宝一个，紫菜一小块，面粉一汤匙。
西红柿切块，青菜切大段，葱切末。
鸡蛋磕入碗中，打散。
炒锅热油，油热后，下葱、西红柿和青菜，翻炒均匀后，加水。水量根据人口计算。
面粉一汤匙，加少量水，和成面糊。稠度以筷子能夹起来为标准。
水烧开后，放入一个老母鸡味浓汤宝。加一勺十三香。盐和鸡粉就不用放了，浓汤宝里的味足够了。
煮两分钟后，用筷子夹面糊下入锅中。
紫菜撕碎，放入汤中。
蛋液均匀倒入汤中，成蛋花状。
关火，盛碗。