2014年6月，随着一阵锣鼓喧天加上鞭炮齐名，向众人宣告着“秦记面馆”合肥凤台店盛大开业了。这家地道的陕西特色小吃店，如今在合肥开得风生水起，小有名气。继秦记面馆港汇广场店深得网友好评之后，凤台店的开业，让吃货们也相当期待。
6月份刚刚开业的秦记面馆凤台店
油泼面、臊子面、刀削面各种各样的陕西特色面一网打尽，就在秦记面馆。秦记面馆传承了千年秦风美食文化，据说，1992年在陕西省岐山县开设了第一家秦记面馆。当时正处于初期，一开业面馆门口每天就门庭若市，生意非常火爆。随着秦记面馆在岐山县发展成功，于2000年决定将面馆整体搬迁到陕西省会西安，开业至意依然火爆，秦记面馆也越来越有名气，秦记面馆的名声不仅传遍整个陕西省，如今在合肥，也能品尝到地道的陕西美食了。
当天锣鼓队前来助阵
人气不错
来秦记面馆，不得不品尝他们家最正的陕西面食，比如油泼面、哨子面、肉夹馍和麻食等，样样都是特色。尤其是酷似猫耳朵的麻食非常讨喜，吃起来超筋道，浓浓的西红柿汤料味道，汤中配有香菜，再搭配上木耳，超级够味。很多网友最爱他们家的招牌臊子面了，大颗粒的牛肉，配以白绿相间的葱花，红油浮面，十分好色。喝一口面汤，汤 味酸辣，再吸溜一口面条，筋韧爽口，里面散落的牛肉，鲜嫩爽滑，可以吃到牛肉的原汁原香呢。除了这招牌臊子面，油泼面也是网友点击率比较高的一款美味。陕西人习惯把油泼面叫做“拽面”、“香棍面”。用烧的滚烫的菜油浇在调料上，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗，再加入适量酱油、香醋，浓浓的醋香十分诱人，细品一口，酸中有辣，令人回味无穷！
点餐排队的人
还有biangbiang面哟
哥们，味道咋样？