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“陕西美食”吃货团集结完毕 向美食进发(组图)

※发布时间:2021-3-18 18:36:23   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  据悉,本次活动通过网络面向全国征集100名“吃货”组成吃货团来陕西品尝“陕西美食”套餐。在为期3个月的征集活动中吸引了来自美国、韩国、法国、、喀麦隆、浙江、山东、江苏、山西、湖北等地的千余名网友积极报名参与。在经过组委会的审核后,最后共选拔出了100名爱吃、能吃的幸运“吃货”,组成百人吃货团。这些人来自不同的行业,不同的地区,但是都具有相同的心,就是对陕菜的热心和爱心。

  熬夜看完世界杯球赛之后,来点硬货补一补是必须的。伴着夏日淅淅沥沥的小雨,“陕西美食”吃货团分为两队,分别在海市陕菜和阳光丽都剧院式餐厅同时品尝“陕西美食”。

  在西安市的南马道巷的海市陕菜,吃货们品尝了陕西经典小吃biangbiang面,肉夹馍,羊肉泡馍和凉皮,还有精致的特色凉菜。羊肉泡馍,汤清肉烂,滋味欧豪家庭背景绵长,凉皮酸、辣、筋、光、香,肉夹馍肥而不腻、瘦而不柴。背倚花园,坐望城墙,吃货大咖们在尽享美食的同时也领略到承载着悠久的历史于文化的城墙与周围繁华现代的城市的碰撞。

  在阳光丽都剧院式餐厅,吃货们更是大饱口福。经典小吃六菜九点十三花风情宴上桌,大家啧啧称奇。尝上一口,色味俱佳,唇齿留香。摆盘的方式更是堪称艺术品。

  十三花是指:菜品中间摆放卤鸡蛋,象征花开富贵,其次以四荤、四海、四素为材料,依照四方格摆放。