汇报会第二阶段由李迈强教授主持，李迈强教授就此次巡视诊断的重要意义，专家组的工作开展方法作了介绍，并强调，此次巡视诊断是赵正永亲自提出并督促开展的，主要是帮助各高校逐步扭转“办学思功利化、学科设置同质化、管理方式行政化”倾向，推进高校特色化办学，注重内涵发展。
11月20日，该院召开巡视诊断工作恳谈会，由张权持。李迈强代表专家组该院巡视诊断初步意见。意见认为：学院社会主义办学方向，服务旅游餐饮行业；主体专业明确，专业特色明显；重视专业技能训练，职业教育特征明显；推行“双证书”制度，毕业生深受社会欢迎。同时，对于学院存在的问题，提出了意见。
卫指出，此次专家组对陕西旅游烹饪职业学院的巡视诊断工作，必将助推该院更好地办好高等职业教育。卫强调，对于专家组提出的和意见，抓紧时间，迅速落实，能立即整改的，马上着手；对立即解决不了的问题，制定方案，用最短的时间解决问题。