大唐芙蓉园位于陕西省西安市城南的曲江开发区，大雁塔东南侧，它是在原唐代芙蓉园遗址以北，仿照唐代皇家园林式样重新建造的，是中国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园，占地面积一千亩，其中水域面积三百亩。
园内建有紫云楼、仕女馆、御宴宫、杏园、芳林苑、凤鸣剧院、唐市等许多仿古建筑，是中国最大的仿唐皇家建筑群，景区由中国工程院院士秋担纲总体规划和建筑设计。
大唐芙蓉园于2002年开始建设，2004年落成，2005年4月11日（农历三月初三）正式对外。 2011年1月17日被国家旅游局评为国家AAAA旅游景区。
大唐芙蓉园内蜿蜒270米的临水长廊。2007年，由西安曲江影视投资(集团)有限公司作为出品人之一的电视剧大唐芙蓉园拍摄于此。该剧曾被出口至，亚洲其他地区以及非洲，成为非洲地区播映的第一部汉语原声配音的唐文化历史题材剧，也是世界了解中国唐文化的一个重要窗口。
大唐芙蓉园，都市女子秀着唐代霓裳，贵妃的腰，已瘦成瓶颈，水袖缥缈，舞不出盛唐的气象。历史与现代，在剧场里，遥向对望。连站和宋楚瑜，很久前，在这里被大唐召见。我的座位，离他们很近，离唐朝很远。阳光，穿过层层障碍，已所剩无几，人们无心收藏。霉变的护城河，一条鱼的影子，濒临窒息，用的眼神，窥探前世。城市的成分十分复杂，连空气也是。
月色婵娟，花市灯如昼，天与地与人与水与灯相应成章。昨夜，大唐芙蓉园凤舞、世世太平第五届新春灯会亮灯仪式在芙蓉园御苑门盛大举行。万盏花灯瞬间同时点亮，锦绣溢彩下浓郁的节日气氛，芙蓉月夜万余市民游客齐聚游园赏灯，惹得许多现场市民和游人在夜幕中欢呼着春节到啦！
触摸着芙蓉山上的一沟一壑，一笔一划，感受着山间的涓涓流水，木板小桥，四望着一篇篇熟悉的经典。土黄的山上的正楷，浓浓诗意的石砌小道，什么也不用在意，只需静静地沉醉。浑身是胆的豪气，义薄云天的侠气，满腹经纶的书生气，他们，体现着大唐的气质。诗魂。双眸远望，发丝飘动，屹立如山。凝眸处，唐的神韵。纵贯南北环山设，波平水澈出芙荷——芙蓉湖。
2016年6月9日，适逢农历五月初五端午节，除了划龙舟、包粽子、插蒲艾、戴香包、喝雄黄酒等习俗外，“立蛋”亦是在民间广为流传的活动。当日，一场饶有趣味的立“福蛋”活动在西安大唐芙蓉园举行。