裤带面又名biangbiang面，是陕西关中的一道特色面食，其口感风味堪称一绝，面食爱好者不容错过。裤带面其实和拉面差不多，只是形状更大更厚，今天我们就来做下裤带面。裤带面又名biangbiang面，是陕西关中的一道特色面食，其口感风味堪称一绝，面食爱好者不容错过。裤带面其实和拉面差不多，只是形状更大更厚，今天我们就来做下裤带面。
8，在器皿中倒入适量油，将准备好的面片放入，让油均匀的粘到面片上，盖上上保鲜膜，然后需要醒面2个小时左右。
12.将醒好的面片取出，锅里加入清水，烧开。将面片拉成长形面条，依次放入锅内，整个过程要快。
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