春节是中国人最隆重的节日，围绕着它，各地关于吃的风俗千变万化。而这其中最重要的则要数大年三十晚上的那桌年夜饭了。它不仅是是一桌美食，更是一种仪式。是即将过去的一年的总结;辛苦一年的励；和未来一年的憧憬。在传统民俗上，关于年夜饭的讲究颇多，各种食物的搭配、寓意、口味，根据不同的地理有着不同的表现，2017《好管家最牛年夜饭》系列节目，就是要通过持续一个半月的比赛，挖掘不同地域，不同饮食文化中关于年夜饭的故事,并给观众奉献一桌富有浓郁春节特色的年夜大餐。作为陕西最好的服务类电视节目，《好管家》的最牛年夜饭系列今年已经是第六季了。6年来，改变的是口味不同的菜品，不变的是服务大众的。
2017年的“最牛年夜饭”，延续了原有的竞赛模式，参赛选手既有民间高手又有专业厨师，但最终的菜品都要落在“我家过年”这个点上，展示自己的手艺，分享咱家的年味。
今年的好管家“最牛年夜饭”在菜品数量上有所增加，由原来的四凉八热一汤一主食变为六凉八热一汤一主食，而节目内容上也增加了互动话题，探讨过年的习俗、讲究、变化、发展，力求为电视机前的观众朋友们奉献一桌最美味、最健康、最有年味的年节大餐。
在节目互动上，2017最牛年夜饭今年还推出了酒店年夜饭推介活动，为大家精挑细选了全省近30家精品酒店供观众参考，不仅丰富了节目内容，还真正为观众提供了服务，为商家提供了推广。
在线下的互动上，今年的年夜饭还开辟了网络直播板块，这种新形式下的互动对我们今后的节目发展提供了参考。
2017最牛年夜饭最大的彩弹就是“好管家最牛年夜饭进万家”的活动，我们栏目组邀请到了六位陕菜大师将前5届的最牛年夜饭菜品进行了优化，最终搭配出了一桌大家真真能吃到的“最牛年夜饭”，观众只要通过电话或者微商城订购，我们的年夜饭就会送到您家。弥补了前几届最牛年夜饭只能看到不能吃到的遗憾。大千世界的怪事