郑伊健和梁咏琪渭南首届美食文化节定于国庆节举办。活动期间，省、市烹饪餐饮行业协会将开展“省级烹饪大师”、“陕西名菜、陕西名小吃”、“陕菜之乡”评选及命名活动。
1、申报“省级烹饪大师”评选的个人，须填写“陕西烹饪大师”资格申报表；提交2000字左右以上的论文，已在市级报刊以上发表过的，提交复印件。
2、申报“陕西名菜”“陕西名小吃”的餐饮企业，必须填写“陕西名菜”“陕西名小吃”认定申报表和“质量登记表”一式两份，并付菜品、小吃彩色照片一并。
3、申报“陕菜之乡”评定的县（市、区），由县（市、区）人民提出申请，直接报陕西省烹饪餐饮行业协会组织评定。
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