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视频|这条250米的美食街集纳了上海小吃精华

※发布时间:2018-5-4 12:07:09   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  鲜得来的排骨年糕、小绍兴的三黄鸡、席永记小笼馒头、五芳斋的鲜肉粽子、功德林的素斋全席……这些老上海人最爱吃的点心小菜,光是想想它们的色泽鲜味就已经足以让人垂涎欲滴。而说到这些老字号云集的地方,就不得不提一条在上海老牌美食街——云南南。

  “我们一直都是吃着云南的点心长大的。”60岁的顾士英是云南的常客。在她的记忆中,以前云南上的小吃摊一个挨着一个,于是支起的遮雨棚相连形成了廊桥。那时候小绍兴还是挑着担子出来售卖的,担子一端放着鸡,另一端放着粥,旁边还有卖海棠糕、梅花糕等各种点心的摊位。

  “当时各家的经济条件都不是很好,大家收入都差不多,一个月36元,吃用开销都在里面。孩子们只有得到零花钱励时才会来云南买些小点心解解馋,因为难得品尝,所以觉得格外美味。”

  说起小时候上海人爱来云南的情结,住在附近的陈宝珠奶奶如是回忆。陈奶奶今年已经88岁了,但从前云南上的叫卖声和四溢的食物香味至今在她记忆中挥之不去。

  1991年,趁着第一届黄浦旅游节筹办之际,云南南升格成了美食街。后来每年十一之前,这条老街都会张灯结彩,两边建筑物都装饰成牌楼的样子,很是热闹。

  但随着越来越多的大商场开始发展餐饮业,如今的云南南也显得有些落寞,只有德大西餐社、五芳斋、鲜得来、小绍兴、燕云楼等老字号仍在坚守。不少老食客提出:“味道一定要跟上,像以前的味道,才吸引得住人。”

  

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