五一小长假就要到了，大家已经想好去哪里旅游吃美食了吗？如果没有的话，小编给你提个去陕西吃美食。麻烦备一包纸巾，小编要放毒了。
吃肉丸胡辣汤要配陀陀馍，他是西安早晨的早点之一。当你喝下去的时候，可以喝出西北汉子的豪气。也称作蔬菜牛肉丸子汤，汤汁极其的美味，菜不烂也不生，相信吃了一口的你，可以将它全部吃完。
有点类似于肉夹馍。但是味道比肉夹馍更鲜美，吃过的人都说好。对于喜欢吃素的人，这个蛋菜夹馍绝对符合他们的胃口。如果是南方人吃的话，要注意，可能会有点咸，但是当馍里，加上一点咸鸭蛋黄的油，可以更加有滋有味。
北宋吃货苏轼就对他留有陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹的诗句。里面含五味，传闻古代赵匡胤，每逢点菜都会点这一道。因为牛羊肉泡馍，对他来说是绝对的美食，而将它制作出来的厨师，也受到大大的封赏。从古代流传下来的手艺，足以可见，这道美食的威力是有多大。
他的腊汁肉就是老汤煮出来的肉，在加上一些辣汤汁，外焦里嫩，润滑可口。即使是不正的肉夹馍，小编也吃的非常的开心，因为它的肉很好吃，馍也不赖。吃货们也可以试一试这一道美食。
在夏天的时候，你来一碗小酥肉，再淋上辣子，拿碗米饭，再喝几口酸梅汤。就会感觉到非常的惬意，非常的有满足感。
现在市面上很多都卖酸梅汤，但是绝对没有花奶奶做的酸梅汤好喝。他甜而不腻，让你解渴的同时，也非常地地道，无防腐剂，当你去陕西那边买的时候，你会看到花奶奶家排满了长队，许许多多的人都想喝一杯解解渴。而且他是最好喝的，当你喝上，你就会爱上它。不信你可以去试一试。
关中地区的人，每到6月他们就会，烹一大碗羊肉，消暑解乏非常有用。如果热爱吃羊肉的朋友们，一定要去试一试这一道菜，你会有意外之喜。