连天香食品开发有限公司成立于2015年，公司成立以来，秉承“山西百年食品历史，地方特产食品文化”的旨，以互联网技术为依托，利用B2C平台实行线上线下一体化销售，开创了一个以地方特产食品、休闲产品为主的新零售模式的食品品牌企业。
公司于2015年在国家商标管理局完成了“连天香”主品牌的注册，以及“五台香”、“要枣开始”子品牌的注册，为企业品牌化的发展战略奠定了的基础。公司本着发展山西特色食品，专注研发山西名产：“最山西，伴手礼”。凭着高效的市场营销策划实力和产品研发能力，公司成立两年来，先后出品了具有五台山特色的山西伴手礼：五台香饼、招牌台蘑酱；以山西特产红枣、核桃为原料进行深加工的“要枣开始”系列休闲食品：香枣核桃糕、嘎嘣脆枣；以及连天香品牌系列的香烤馍片。公司产品营销模式采取线上网络营销（天猫、京东、淘宝、唯品会以及微商城营销）和线下新零售相融合为主;大客户特殊渠道（航空航食、动车配餐、银行、大企业积分回馈等）为辅的多元化商业模式，已经成为王府井等超市的供应商合作伙伴。
公司自创办以来，严格三道检验：原料检验、过程品控、出厂检验。随着公司规模的迅速扩大，在经营发展过程中，奉行“高效、稳健、开拓、进取”为公司旨；以高质量的产品、优质的服务、科学规范的管理，实现了经济效益与社会效益并举。目前已初步形成了产品多样化，管理科学化的经营格局与管理模式，为企业健康发展打下了的基础，不断的为广大客户提供高品质、高质量、具有山西特色的绿色健康食品。2017年8月由山西旅游发展委员会主办的“2017山西省优秀旅游商品评选-山西旅游商品创客大赛 ”中，连天香“五台香饼”荣获金；得到评审专家及群众的一致肯定，成为山西旅游必带之“山西礼物”；“山西味道系列”创意荣获银；“招牌台蘑酱”、“嘎嘣脆枣”、“香枣核桃糕”荣获铜；“香烤馍片”荣获优秀；连天香食品在众多山西旅游商品中脱颖而出，成为大家喜爱的“山西礼物”。同时，作为大赛的获单位，公司也成为“山西礼物”创客工场的第一批会员单位。