原标题:陕西旅游旺季食品安详 加大旅游景点周边放哨旅行社
西部网讯(记者 敬泽昊) 记者6月1日从陕西省食品药品打点局相识到,为了增强旅游旺季期间食品安详,保障旅客饮食安详,防控重大食品中毒变乱,省食药监局日前下发了《关于增强旅游食品安详事情的通知》。旅游
《通知》要求各级食药监部分加大例行力度,出格是加大对旅游景区(点)及其周边商场、超市、食品店、农家乐等旅游消费重点区域,节沐日、节庆和重大等旅游岑岭重点时段,以及集团配送单元、旅游团队餐饮处事提供单元和处所传统食品策划者的重点事情。
同时引导督促餐饮处事单元优化场合机关,通过透视明档、矮墙展示、视频传输、旅行回廊、式厨房等多种方法,实现“明厨亮灶”。并增强与旅游打点等部分的相同协调,实时将旅游景区(点)食品策划者的行政许可、日常和食品安详变乱等信息传递旅政打点部分,为其开展旅游景区和旅游饭馆品级评定等事情提供参考。
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