陕西省旅游学校在2013年的招生工作中，把握市场脉搏，深化校企合作，与省内知名企业签订协议，开设企业冠名的定向就业班。该校先后与西安赛瑞喜来登大酒店合作开设“喜来登酒店管理班”，与西安中国国际旅行社集团有限责任公司（以下简称西安国旅）合作开设“西安国旅精英导游班”，与米旗集团公司合作开设“米旗西点班”等。由于迎合了企业、考生和家长的需求，因而一举带动了该校的招生工作，取得了很好的效果。
定向就业冠名班的设立为该校招生工作注入了一剂强心剂，但如何与企业深度合作，为企业量身打造合格人才，使学生学有所用，把冠名班办出特色，办出成效，成为摆在学校各级领导和教学部门的一项核心而紧迫的任务。
该校校长王素萍在冠名班内涵发展专题会议上强调：冠名班的内涵发展迫在眉睫，如何办出特色、办出口碑，需要挖掘内涵，思考如何把学校文化与企业文化融合起来，从课程设置、教师培养、班主任工作都要做到与企业很好的对接，将企业文化与日常教学紧密结合起来。王素萍指出，如果不寻求改变，按照过去的管理模式、课程设置、教材选用以及专业课的传统授课方式走下去，脱离企业的实际，不与企业文化对接，那么冠名班将毫无实际内涵，仅是徒有虚名，昙花一现。
为此，从学生进校伊始，该校就采取了一系列与企业共同开展的教育教学活动。如冠名企业的领导就走进学校，走进课堂，介绍企业情况；专业教研室教师、班主任深入西安赛瑞喜来登大酒店、西安米旗烘焙学校、西安国旅、三星城等进行扎实认真的调研等。一是让企业文化与学校文化融入学生的学习生活中。西安国旅的“忠诚 敬业 坚韧 友爱 创新”的社训和“在家靠自己，出门靠国旅”口号，米旗集团“乐观 专业 责任 高效”的企业，与该校培养“绅士与淑女”的高素质技能型专业人才的目标找到了契合点。学生现在实训课就穿上了企业的工装、铭牌，明确了企业的要求和发展的目标。二是共同参与教学，优势互补，资源共享。学校与企业管理人员共同研读合作专业的教学计划和教材，共同商议对教学计划进行修订和调整，结合酒店服务的操作流程及标准分配教学内容。定制与企业同类专门实训设备，采用内部相关教材。每学期安排企业作专题，企业参与专业竞赛，学生定期参加企业活动等。三是冠名班的培养模式进一步增强了学生的归属感，激发了学生学习热情，加快了学生从学校人向职业人的，有利于提高学生职业素养。学校在开学不久，安排“米旗西点班”的同学们走进米旗烘培学校，在专业技师的指导下，进行“蛋糕DIY活动”，亲手制作蛋糕，从中收获知识和技能，体会到学习的快乐。
四是冠名班的校企合作教学的方式，极大地促进了教师专业能力，特别是实践操作能力的提升，为企业建立了人才储备库，让家长对学生的未来发展充满信心。
陕西省旅游学校学生走进米旗DIY蛋糕活动
陕西省旅游学校举办企业进校园活动
通过与校企之间的互动、交流、探讨和研究，基本实现了零距离对接，从而积累了很多有益的经验，目前达成了许多富有创新、前瞻性的共识，将为下一步企业冠名班的教育教学、人才培养目标指明方向。（文/司主明；图/刘济中）