有人说，吃货都喜欢去西安。别说，这句话说得还真到位。不说别的，就咱美食圈子已经有好多能吃能玩的筒子(貌似是饭桶的昵称)写过西安美食记了，冬天正是进补的季节，所以今天俺也来凑个热闹呗，连吃带玩带你逛逛西安的美食。
先说回坊，想必各位早已久闻“回坊”的大名了，这里聚集了很多的老字号、美食小店、名不见经传的小摊位。今天说的回坊不单指回民街这一条街，还包括与其相邻的“西羊市”和“大皮院”。
六年前我来西安时，猴子第一次带我们去回坊吃东西，离着老远我就看鼓楼上方有滚滚白烟，我当时着急地和猴子说：“快报警！那边着火了。”猴子顺着我手指的方向看了一眼，淡淡的说：“噢，别大惊小怪的，那就是一会儿要去的回坊，到了你就了解情况了。”
到了回坊我见到大大小小的烧烤摊位，明白了滚滚白烟的由来，那时候羊肉串好像是两毛一串，有的串上肉多点，有的串上只有一点点，分配得很不均匀。点串的时候都用“大把”、“小把”来计算，最后一块数签子算账，相当豪放。这次来西安发现已经不按“把”买了，上来先问你要多少串，数好了再给你。
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