本网11月29日讯现在市场上的小海鲜非常火爆，酱焖方式最受消费者喜爱，小海鲜火爆的原因是什么？其实非常简单，那就是“好吃、实惠”。但是在这四个字背后，有着很多人辛辛苦苦为此付出的努力。
之前海鲜在内陆推广受到阻碍的原因主要有两点：一个是海鲜的价格贵；二是很多人吃不惯海鲜的腥味。这两个问题既是难题，也是机遇，经过一年多的研发，根据内陆人和沿海人的不同口味进行优化，经过28道工序制成了酱焖，批量程序化的生产的好处是大大降低了海鲜的成本。
另一个方面就是海鲜的口感被改良，既没有了海鲜的腥味，又保留了海鲜的鲜味，一举多得。鲜火肴酱焖小海鲜和其他的海鲜餐饮不一样，不仅仅有辣味，还有原味，蒜香味，等12大系列的产品，满足不同人群的不叶选廉 景甜同需求。
对于当下消费者来说，其在进行消费选择之时，往往更倾向于那些极具创意和时尚感的特色美味，而鲜火肴就凭借着自己鲜明的特色成功吸引了广大消费者。其立足于人们对新鲜感的追求，从而创造性地将海鲜美食与多种时尚元素相结合，给人们带来不一样的惊喜体验。
无论是瓦罐酱焖小海鲜、砂锅小海鲜、烈焰小海鲜，还是水晶光波小海鲜等等在内的丰富多样的海鲜小吃，都是备受欢迎的人气美味，如此地道且创意十足的特色美食，着实是在其他餐厅所体验不到的，难怪来过的消费者都大呼过瘾，纷纷成为了鲜火肴的粉丝。