2017年8月12日，美味学院（西安）品牌发布会暨开业庆典在舌尖上的南门举行。新华教育集团领导金晓峰先生与诸多院校领导一同出席此次盛典，共同全国第一家美味学院的盛大开业。
在开幕式致辞中，新华教育集团烹饪事业部总经理、私人订制美味学院总经理金晓峰先生对于莅临本次活动的各位来宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢。并对未来五年内美味学院的发展战略做了全面规划，希望在集团的大力扶持、市场发展的推波助澜之下，美味学院不负众望，全力以赴，以专业的品质、一流的设备、完善的服务，打造私人订制美食培训专家，让每个人能充分感受美食的魅力和生活的乐趣。
饭店协会会长高卫平先生对美味学院的诞生表示欣喜，他说 “新华集团办学29年以来，为社会培养出一批批优秀的烹饪人才，补足了餐饮业人才奇缺的短板。在新常态下,更是按照餐饮市场经济规律办事，紧跟市场发展的趋势，把握消费需求，打造教育府邸美味学院，迎合当下烹饪事业发展的新契机，立足开拓新径，必定成为陕西烹饪教育的时尚标杆与领军者。”
据了解，西安美味学院是新东方教育集团旗下的品牌，是新东方目前开发中高端目标客群、满足其拥有自己私厨需求的首个学院，同时还是西安首家面向中高端群体的私厨。作为烹饪行业的又一方向标，他们带来新的经营方式、商业模式、思维和市场活力。以健康的食材、优雅的满足现代人们对于新的烹饪的追求，使烹饪也不再是简单的做饭，而是一种新的生活方式和人生态度。梦见回家的路