西安大唐博相府酒店作为一家唐文化精品酒店，一直致力于将酒店打造成古城西安的文化名片、美食名片和酒店名片，积极响应本次活动。
从5月11日到13日展会期间，西安大唐博相府酒店的陕西宴之曲江游宴在西安曲江会展中心展出，葫芦鸡、酥骨鱼、珠联璧合、五候鲭、金线油塔等十余道精品陕西菜亮相2017西安丝绸之国际美食旅游节。刚刚荣获“中国餐饮三十年”优秀企业的西安大唐博相府酒店，2017十大名菜出炉，其中有自唐代韦巨源《烧尾宴》食单中的“羊皮花丝”演变而来的一道长安古菜——相府三皮丝；骨肉分离、皮酥肉烂、醇香浓郁、回味悠长的“葫芦鸡”；用“江米莲籽”与“金糟肉”一盘两碟盛装的陕西菜精品“珠联璧合”；唐代京城长安菜，如彩色绣球的“汤浴绣丸”；陕西传统名贵小吃金线油塔、泡泡油糕；还有口感丰富的面辣子，肉质鲜嫩的相府油泼鱼，口味独特“点吃率”超高的“寒窑搅团”；营养丰富，老幼皆宜的佐酒佳肴“秦味牛肉”。
在精彩的美食名品展示的同时，西安大唐博相府酒店更是推出了节日优惠活动。当天有名厨演示烹饪技艺项目，游客也可亲自体验菜品制作，后续更有美食探秘活动将在西安大唐博相府酒店举行。这么多的精彩活动，没有什么犹豫的，5月11日-13日西安曲江会展中心走起，也可以随时前往西安大唐博相府酒店，体验别样风情！
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