四川川味砂锅店加盟美食
“川香奇香”砂锅来历
从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，纤夫自然是少不了的风景，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、袪湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。后来，码头上的小贩见这种砂锅涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的朋友纷纷围上前来享用起来。砂锅渐渐从江边上了岸，大受人们喜欢，享用者不分贵富与贫贱，官宦与平民，由此被人们称为川香砂锅，重庆城内的各大饭馆把这种饮食方式纷纷店堂化。有一位文姓书生苦心读书，其妻每天为其做川香砂锅，但见相公每日研读辛苦，焦虑心疼，思付之余将家中鸡杀了，用砂锅炖熟，另加一些蔬菜及特制的佐料，以滋养相公身体，书生吃后大喜，赞口不绝，称其味奇香，并与妻商议将此味开店经营，结果名声大振，人们纷纷而至品尝，称其味为川香味中的奇香，故川香奇香砂锅由此得名，流传至今。到了当代，川香奇香砂锅更是因其方便，自助，快捷及味香的优点迅速名扬大河南北，成为大众喜闻乐见的饮食。
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一、加盟模式本店按照国家能行的特许加盟模式，以合同形式授权加盟者使用“川香奇香”的商标、商号、品牌技术和经营模式，总店负责主要原材料配送，技术培训和指导，营推广及特续服务。加盟者负责自主经营，自负盈亏、日常管理，加盟店或特约代理加盟商，向总店交纳购买特许经营的加盟金及相关服务费用。
本店的连锁分两种形式：区域代理加盟和单店特许加盟，取得区域特约代理加盟资格享本区域内招商、收费、发展等权力。
本店对加盟店必须实行统一经营模式;统一配货管理;统一技术标准;统一装修风格;统一服务规范;统一视觉识别(服装、工牌、餐具、桌凳)。
二、加盟条件
1、有强烈的事业心、意志与川香奇香总店共同以展，诚信守约。
2、具有较强的经营管理能力和投资能力。
3、有适合的场所，特许加盟店的面积必须在30平方米以上。
三、加盟程式
1、电话咨询。
2、加盟者资格审查，预约面谈。
3、签定加盟意向书。
4、选址及区域经或商评估。
5、确认选址、正式签定《加盟合同书》。
6、店堂设计装修、注册办证。
7、接受总店培训，拟定开业各项准备工作。
8、策划开业活动，试营业。
9、正式开业。
四、受理部门
川香奇香总店。
地址：陕西宝鸡金陵新村
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