url:本报讯（记者原野李佳琪）都说咱东北人酷爱面食，但是跟山西比起来，还真是在花样上甘拜下风。昨晚，山西一条街在美食节开张，同样一团面，在不同摊位的师傅手里就能扯出不一样的面食，吃货们不仅可以来解馋，还可以现场观看师傅扯面的手艺哦。
“这馒头卖吗？”开张不到半小时，“12生肖花馒头”就被好几拨吃货搭讪，很可惜，由于制作工艺受限，这回的花馒头系列产品只能看不能吃，一帮小年轻举着神器跟馒头合影，想必朋友圈内又要掀起一轮馒头秀。摊主说，这彩色的馒头味道也不一样，比如橘就是胡萝卜味儿的，绿的就是黄瓜味儿的。
当然，现场能解馋的东西有很多，都是山西师傅现场制作，“一根面”摊位，师傅挥着胳膊一顿扯，下锅一根长3米的面条。师傅说，这一根可以分三碗，食客们吃的碗里大概是一根一米长的面条，绝对能吃饱。
除了这些绝活，山西美食区里还有刀削面、盘龙面、转盘剔尖等17种当地特色小吃，喝多了正好吃点面食解解酒。
本版图片均为
本报记者摄
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