从今年开始，陕西省通过推广矮化栽培和老果园等措施推进苹果产业转型升级，重点在延安北部和榆林南部的丘陵沟壑区发展300多万亩优质山地苹果，打造全国最大的山地苹果示范区。
在米脂县高硷一心一意爱上你桂玲苹果种植专业合作社，栽培已经三年的800多亩山地苹果苗长势良好，合作社理事长姬桂玲正带着社员们给幼苗拉枝、定型。
米脂县高硷桂玲苹果种植专业合作社理事长姬桂玲：“今年拉枝，定型，将来每一个枝条，和每个枝条上结的果子都能照上咱这个阳光，为它高产、稳产打好的基础。”
姬桂玲说，他们规划的高标准山地苹果园，株距和行距都比较宽，方便机械打药、施肥和浇水。每棵苹果苗每年都要施一筐有机肥，同时，还在果树行间种植豆科作物，通过翻耕提高土壤的养分。
而在延川县圪台镇上大木村，村民陈焕福家的果园已经挂果，一年比一年高的收入让他对山地苹果充满了信心。
延川县杨家圪台镇上大木村村民陈焕福：“去年有13亩果园挂果收入是30万，我去年一斤苹果卖四块四，提前人家就订购了。”
陈焕福家的山地苹果效益好，除了管理得当外，还得益于当地的气候条件，丘陵沟壑区很难形成高温高湿的气候，病虫害少，再加上昼夜温差大、光照好，产出的苹果含糖量高、品质好。
据了解，为推动陕西省果业从大省向强省转变，在林果业发展不与粮食争地的政策约束下，陕西省农业和林业部门联手，立足陕北新一轮退耕还林工程中，有200多万亩坡耕地适宜发展林果业的优势，在榆林市南部的米脂等6个县区和延安市北部的延川等8个县区的丘陵沟壑区建设300多万山地苹果示范区，打造全国最大的优质山地苹果示范区。
从今年开始，陕西省农业部门列支专项资金扶持山地苹果发展;林业部门也将在新一轮退耕还林中，不再经济林和生态林比例，只要在25度以上坡耕地发展苹果，都能按享受每亩1500元的退耕还林补助。
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