都说河南是中国的粮食大省，然而河南的经济在人们的印象中却并不发达。但是如果你知道这些食品都是河南出产的，就不会这么认为了，河南不是经济大省，却是食品大省。
三全和思念最早就是郑州面对面的两家食品厂，如今有速冻水饺、汤圆、自热米饭、各种速冻面点，粽子等等，其中三全收购了龙凤，成为速冻食品界名副其实的巨头，去超市看看速冻食品的冷柜还剩下多少非河南食品？
很多人可能不太了解，做饭的可能会知道南德调味料，还有著名的方便面（没错就是方便面，鬼知道为什么明明是河南出产起了个方便面）。
当年著名的天冰大果就是这家出产的，还有小神童果粒雪糕，卡罗蒂杯，巧脆芙脆筒，老庙会雪糕，秘制红豆等雪糕，在全国规模仅次于伊利和蒙牛，让很多地方的人都误以为天冰是自己省份的雪糕品牌。
肉类巨头，相信不会有人没吃过吧？火腿肠尽管如今出产了各种不同口味，但最出名的还要数双汇王中王，还记得当年那个广告，掰开火腿肠后满满的肉粒，泡面伴侣的神器。而且双汇搞出些去双汇化的品牌很多人并不知道，比如高端超市中的美国史密斯菲尔德培根、火腿等。
白象大骨面深入，不过也没有其他出名的食品了，在中国泡面市场上，除去统一和康师傅，恐怕就是白象和今麦郎了
卖红枣的，想不到卖红枣竟然也能这么火爆，不过那种红枣夹核桃真的很好吃，不知道夹开心果、夹美国大杏仁味道会怎么样
也是速冻食品，但是在速冻水饺方面比起三全、思念要差很多，但汤圆很出名，科迪汤圆,团团圆圆的广告词现在还记得。
不知道卫龙的一定没有童年，市场上90%的辣条都来自于河南，而众多辣条食品中，只有卫龙成功转型，当年可是和火爆鸡筋、巴西烤肉齐名的三大五毛辣条，如今火爆鸡筋和巴西烤肉还处在五毛的层次，卫龙辣条已经扬长而去了。
著名的江苏盱眙龙虾也叫十三香龙虾，王守义十三香就是这么一家专门做调味料的食品企业，做饭确实方便了许多，否则那些稀奇古怪的调味料谁会去专门调配啊。
现在还记得当年金丝猴奶糖的广告，用奶糖可以化出一杯牛奶，金丝猴奶糖就起源于河南，后来才迁到上海和大白兔一争高下。
乍一听可能觉得不知道，但你只要去超市看看知道了，在方便食品中，像什么河南烩面、武汉热干面、四川担担面、炸酱面、甚至什么韩国火鸡拌面很多都是这个食品厂出产的，当然南街村也占据了不少。
当年相当风光，做饭的人一定知道，只是现在随着鸡精的普遍推广，用味精的人越来越少了，效益也大不如前了。
“卖不掉就可劲造”的典型代表，作为河南最大的啤酒企业，也曾被百威啤酒意向收购过，但由于啤酒的特殊性（和南街村类似，村民所有制）放弃，之后的啤酒开始了扩张之，如今在陕西也能看到。
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