陕西财经职业技术学院是一所全日制公办普通高等职业院校，创建于1960年4月，其前身为陕西省财政学校，先后更名为陕西省统计财校、陕西省财政会计学校、陕西省统计财金学校、陕西省财校等，1986年由西安迁建咸阳。2001年9月升格改制为陕西财经职业技术学院。2011年7月由陕西省财政厅划转陕西省教育厅管理。
学院地处历史文化名城咸阳，东临省会西安，北邻西安咸阳国际机场，交通十分便利。学院建有117个多教室、37个校内实训室（其中3个省级示范性实训，2个中央财政支持实训）、100个会计专业教室、184个校外实习。图书馆藏资料丰富，校园网覆盖了所有教学和管理信息点。建有400m标准塑胶跑道田径运动场，各种体育设施齐全；学生公寓设施配套完善，学生食堂被教育厅授予“高校标准化学生食堂”称号。
学院设有会计一系、会计二系、会计三系、经济管理系、基础部、体育部和思政部等7个教学系、部。开设23个专业，形成了以会计专业为龙头，财经类专业链群为主干的多专业协调发展的格局。会计、会计电算化、酒店管理、金融与证券、电子商务、会计与审计、物流管理、财务管理等8个专业被评为省级高等职业教育重点专业；会计、会计电算化、市场营销等3个专业被评为省级教学试点专业；会计、金融与证券等2个专业被列为中央财政支持的“高等职业学校提升专业服务产业发展能力”专业。现有省级精品课程3门，教育部教学指导委员会重点建设课程2门。
学院组建了一支专兼结合、结构合理的教师队伍，有省级教学名师1人，省级职教名师5人，有3人担任教育部各专业类教学指导委员会委员。建立了一批由行业专家、企业技术和高校教授参与的外聘教师队伍。学院每年利用假期安排专业课教师到企业进行“一对一”的社会实践锻炼。
学院不断创新“校企合作、工学结合、顶岗实习”的人才培养模式，形成了适应各专业特点的人才培养方案，构建了基于职业岗位核心能力为基础的课程体系和以动手能力培养为主的实践教学体系。与校外实习加强合作，全面实施顶岗实习；与中汇会计集团公司合作开发了“会计工作标准”、“会计人员能力认证体系”。国际交流与合作办学进一步拓宽，先后与美国德门大学、菲律宾远东大学、韩国新罗大学建立了合作关系。
学院面向全国14个省市招生，志愿报考率高，入学报到率高，在校生达9300余人。毕业生就业状况良好，近三年一次性就业率平均为92.73%，连续两年获得陕西省“就业工作先进单位”称号。学院被人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心授权为西北地区首家国家新职业技能人才培训（旅行社计调师、酒店管理师）；被省上有关部门列为“省属就业培训定点机构”、“省属创业培训定点机构”、“陕西省会计实训”。校内设有珠算技能等级鉴定站、中国市场营销资格培训认证站。
学院职业技术教育与人文素质教育并重，开展丰富多彩的校园文化，组织参加各项技能竞赛，不断提升学生的综合素养。学生代表队连续三年荣获陕西省高等职业院校会计技能大赛第一名；多次荣获“用友杯”全国大学生会计信息化技能大赛全国总决赛一等；在陕西省及全国市场营销大赛、企业经营管理沙盘大赛中均取得了优异成绩；6次获得陕西省大专院校职校学生珠算大赛特等第一名；在陕西省大学生田径运动会中，取得高职高专组男女团体总分“九连冠”的好成绩。
学院办学实力雄厚，专业特色鲜明，教学业绩突出，社会影响良好。在2007年全国高职高专人才培养工作水平评估中获得优秀等次，2009年9月被陕西省教育厅列为省级示范性高等职业院校建设单位。学院先后荣获“全国财政系统先进集体”、“全国职业技术教育系统体育工作先进单位”、“全国食品安全示范单位”、“全国绿化工作先进单位”、“中国志愿者优秀集体”、“陕西省文明校园”、“陕西省五四红旗团委”、“陕西省就业工作先进单位”、“陕西省高校学生公寓管理先进单位”等多项称号。