本网商洛讯（农业科技全记者 周廷 通讯员杨琰史淼）近两年，商洛市福众岭农业有限责任公司在建设和发展过程中，先后解决了食用菌产业发展中的思、品种、技术、销、利润点等五题，企业得到迅速发展。我们公司在解决自身发展问题的同时，也积极探索解决商州区在发展食用菌产业中面临的困难和问题。我们发现商州区在发展食用菌产业中存在品种落后、技术落后、销不畅、经济效益差等四个方面的问题。为解决这些问题，我们公司不断加大研发投入力度，找准原因、对症下药，在实践中探索出了解决问题的办法，并在这里分享给大家，真正让商州区乃至商洛市的食用菌种植产业成为广大农户实现增收致富的金产业。
由于商州区发展香菇种植产业起步相对较晚，中元节出生的人缺乏优质品种，主要以808、818、灵仙等品种为主，这些品种一年只能种植一茬，存在风险大、成本高、产量低等问题。为解决这一问题，商洛市福众岭农业有限责任公司积极组织相关专家研发出了目前全国最好的食用菌品种福众1号、福众2号。这两个品种拥有单生菇、菇型好、菇个大、出菇周期短（一年可种植3批或4批）、感染率低、产量高、用工少、储存时间长、口感好、利润高等特点。下一步，我们准备将这两个品种提供给大家种植。
二是技术落后问题。为解决食用菌产业发展中遇到的技术难题，很多企业、合作社都会从外地聘请技术员，然而好的技术员一般不会外出，所以这些聘请的技术员由于能力和技术有限，也无法有效解决食用菌制种、菌袋感染、提高产量等问题。为此，我们公司聘请了国内比较有名的香菇种植专家向大家提供技术指导。同时，大家还可以采取签订技术服务合同的形式，来提升自己的技术水平，提高香菇种植的成功率。
三是销不畅问题。由于受香菇品种和技术因素的制约，产品质量不高，造成了销不畅。我们公司结合实际，已经与一家上市公司和一家准上市公司达成合作意向，我们会在签订技术服务合同的同时，和大家签订产品回收合同，解决大家的销售难题。
四是经济效益差问题。由于在发展食用菌产业中存在品种落后、技术落后、销不畅等问题，导致种植群众经济效益差。我们相信，在帮助大家解决了菌种、技术、销售等问题后，随着产量、品质的不断提高，再加上我们是高端花菇，售价相对较高，群众的经济效益也就会自然增加。