在以往，中国人的外出饮食里镶嵌着一个很重要的词语——苍蝇馆子。而随着社交的发展以及审美的提高，网红餐厅“破土而出”。网红餐厅的最大特点是适合拍照，用软件中的滤镜一修正，色调、拍照者的面颊，还有周围的景色完美融成一体，非常适合发在社交网络上，不少年轻人纷纷前去打卡。
从2021年中国网民对于网红餐饮的消费调研来看，超九成的消费者有网红餐饮排队的经历，仅有8.9%的消费者未曾遇到国排队的情况；而在消费意愿方面，六成的网民表示条件允许会前往网红餐饮打卡消费，近四成的网民甚至表示一定会前去消费，而仅有2.8%的网民表示对网红餐饮不感兴趣。
但值得注意的是，有相关评论指出，由于一些网红食品为提高销量，严重偏离商品质量属性，置相关标准、法规于不顾，尤其是一些尚处初创时期的网红食品，管理水平不高，存在较大食品安全风险漏洞。因此，网红食品暴雷事件频频被扒出，网红食品、网红餐饮甚至在部分消费者眼逐渐成为“劣质食品”的代名词，呈现出“你方唱罢我登场 各领几十天”这样的局面。梦见钱被盗