第25届杨凌农高会开幕以来，来自汉中的桂源食品有限公司的“植圆汉中凉皮”受到热烈欢迎，农高会上前来参观的人络绎不绝，有慕名而来的、有汉中游子、也有过来看的，据了解，“植圆汉中凉皮”依托祖传三代秘方，经过多年潜心研究，探索出一套独特的果蔬凉皮制作方法，了凉皮的香美爽口，加上数种蔬菜汁的调和及多种香料的调配，使凉皮营养丰富，色香味俱佳。
其辣椒油色红味美，香气四溢;凉皮筋道、爽滑、口感好，香味突出。最大的特点是“开袋即食”，真空保鲜包装，不添加任何食品添加剂，无需加热，开袋即食，还特别有碗装版，无论出门旅行还是工作加班，都可以随时随地享受美味。
汉中米皮被人们广泛热衷，尤其是汉中人每天必吃面皮，对于远在外地的汉中游子来说，那也是日思夜想的家乡味，然而多年来， 因为汉中米皮的常规热吃法与米制品的保鲜难，让百万在外汉中游子想吃一口正的汉中面皮却一碗难求。“如今有了汉中本地正的凉皮，真的是解了我们在外地工作的人的嘴馋，以前每次看老朋友在朋友圈发面皮，都想立刻回家去吃上一碗，从小到大这么多年吃面皮的习惯已经成为了一种情怀。”在西安工作的汉中人李先生说到。
像李先生这样的人有很多，凉皮展位前人群拥挤，都在等着品这一口“汉中味儿”，一次购买了十盒凉皮的陈女士表示，她家里人都喜欢吃凉皮，所以一次多买点回家给家里人都尝尝，这个凉皮简单快捷，直接就能吃，“以前在淘宝上买的，大多都是擀面皮，必须经过加热才能吃，比较麻烦，而且如果不是在家里就没有条件加热没法吃。”
仅短短一天半时间，带来参展的凉皮样品就已卖出大半，此次参展为喜爱汉中凉皮的广大食客、天南海北的汉中游子送去了浓浓的“汉中味道”。(汉台区科技局 王韵霜)寡妇村里的风流事